我县进行学生营养改善计划营养与食品安全大培训
2014年01月05日 15:12:38 访问量：1712次
为了认真贯彻我省关于“实施农村义务教育学生营养改善计划”工作，提高学生营养改善计划营养与食品安全管理水平。7月12日，我县农村义务教育学生营养改善计划营养与食品安全培训在繁城中学进行。15所中心校校长、营养餐管理员、学校校长和主管营养餐的副校长、食堂管理员等共230余人参加了培训。
此次培训时间为期两天，省教育厅装备中心副主任朱步飞讲述了强化管理、扎实推进学生营养改善计划的具体措施和方法，太原市卫生保健所主任医师赵志一和高级营养师梁红霞分别讲了食物营养和营养学基础，忻州市食品药品管理局稽查大队队长程夏莉针对当前学校食品安全中存在的问题做了认真分析，要求大家要高度重视食品安全，并重点强调了遇到食品安全事故的一些应急措施。山西医科大学第二附属医院营养学博士生导师张文青教授做了合理营养、平衡膳食的精彩讲座。
通过这次培训会，全体参训人员提升了对食品安全重要性的认识高度，掌握了食品安全应急、合理营养、平衡膳食等基础知识，为普及和提高饮食健康知识，进一步做好营养餐工作，搞好全省营养餐现场会奠定了坚实基础。 （本刊通讯员）
编辑：冯伟
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