市场监督管理局领导进校园专项检查整治食品安全

 检查组一行实地察看了校园食堂卫生安全设施，依次对学校餐厅的餐饮服务许可证、食品从业人员的健康证明及食品安全知识培训档案、食品安全事故应急预案、日常检查与值班记录表等进行检查;通过查阅资料、实地查看等方式对学校食品安全管理制度、日常管理台账、食品加工贮存、食品留样、食堂布局、索证索票各个环节进行了全面细致的检查。重点对食堂原料采购、食材存放、用餐环境、餐具消毒、食品留样等方面进行专门指导。

通过本次检查，市场监督管理局全面了解了学校管理的现状，及时发现了存在的问题和不足，并采取了有效的整改措施。以后，我们将继续加强对学校食品安全的监管力度，落实主体责任，完善管理制度，提高管理水平。推动校园食品安全工作的持续改进和提高，确保各项工作落到实处。