为了进一步加强家校沟通,提升学校食堂的服务质量和透明度,2024年10月12日,实验小学古家庄校区成功举办了“家长进食堂”活动。此次活动旨在让家长亲身体验学校食堂的运作流程,深入了解孩子的饮食环境,共同守护孩子的健康成长。
祁校长首先对家长们的到来表示热烈的欢迎和由衷的感谢,随后强调了学校对食堂工作的重视。从食材的采购源头抓起,选择正规可靠的供应商,保证食材的新鲜和安全。在烹饪过程中,严格遵守食品卫生标准,确保每一道菜都符合营养均衡要求。同时,注重食堂工作人员的培训和管理,提高他们的服务意识和专业水平。
家长代表们在白永怀主任的带领下走进食堂后厨,先后参观了食堂的操作间、备餐间及清洗、消毒等区域,并查看了食堂相关台账记录,近距离地监督学校食堂进货查验、制作加工、清洗消毒和食品留样等流程。大家看到整洁的环境、规范的操作流程以及有序的管理,纷纷对学校食堂的工作给予了高度评价。
家长代表们认真填写了满意调查表,对食堂的运营环境进行了评价,他们高度称赞学校食堂饭菜的营养搭配非常丰富,食堂环境干净整洁,食堂管理制度严格,他们觉得孩子在学校吃的开心,家长们就非常放心了。
各年级学生代表表示自己在学校餐厅吃得饱,吃得好,还可以根据自己的饭量随时增添可口的饭菜。
校领导们对家长们的参与和支持表示感谢,并承诺将认真听取家长的意见和建议,不断改进食堂管理工作。学校将始终坚持以学生为中心,把学生的饮食安全与健康放在首位,努力为孩子们提供更加优质、营养、健康的餐饮服务。