繁峙县砂河镇第一小学在校园食品安全和膳食经费管理专项整治中,致力于规范食堂管理,创造干净卫生的校园餐饮环境。现将专项整治取得成果公布如下:
一、开展涉及食堂的应急演练
1.每季度开展应急演练,合理设置场景,安排专人记录观察,确保演练有序。
2.通过安全教育课等教育培训提升应急意识。






二、食材搭配营养均衡
加强与卫生健康部门联系,参照《学生餐营养指南》,建立营养可口的食谱计划,并于每周五公示下周每日带量食谱,每月底公示次月膳食计划。


三、收集学生反馈意见建议
教师在学生每日用餐后,征集学生意见建议并作记录,以便学校改进餐饮服务。

今后,学校将紧绷安全这根弦,重视细节,定期检查和维护,加强对食堂卫生管理,全方位严格要求,以发现的问题为起点,以上级部门法律法规、规章制度为准则,全力保障学生校园食品安全。
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